Speisekarte, Reservierung, Öffnungszeiten, Restaurant-Website ohne SaaS-Lock-In, ab 490 €.

HTML schlägt PDF in fast allen Fällen. Eine PDF-Speisekarte ist für Google fast unsichtbar, der Text-Inhalt wird schlecht indexiert, und Gäste auf Mobile öffnen ungern PDFs (zusätzlicher Download, schlechtes Mobile-Rendering, oft Querformat-Probleme).

Eine HTML-Speisekarte mit Schema.org Restaurant- und Menu-Schema rankt für Gerichte- und Spezialitäten-Suchen, lädt sofort auf Mobile, und du kannst Preise selbst ändern, den Veröffentlichungs-Weg zeige ich dir bei der Übergabe. PDF-Download nur als Print-Fallback für Gäste, die die Karte ausdrucken möchten, aber nicht als Haupt-Speisekarte.

Für die meisten Cafés, Bistros, Bars und kleine Restaurants ist eine eigene Reservierungs-Form per Email völlig ausreichend. OpenTable kostet 100-300 € pro Monat plus Cover-Fee pro reserviertem Gast, das rechnet sich erst ab einer bestimmten Größenordnung.

Eine eigene Form mit Datum, Uhrzeit, Personenzahl, Sonderwünschen sendet eine Sofort-Mail an dich und automatische Bestätigung an den Gast. Im Premium-Paket optional eine einfache Pflege-Lösung für die Tages-Verfügbarkeit, den genauen Umfang klären wir im Briefing. OpenTable nur dort sinnvoll, wo die Plattform-Reichweite (Tourismus-Sichtbarkeit) den Preis wirklich rechtfertigt.

Zwei Wege je nach Budget und Selbst-Aufwand. Selbst-Variante: Wir bauen die Tageskarte als einfaches Markdown-File, das du in 2 Minuten editieren kannst (Texteditor oder Notion-Export), den Veröffentlichungs-Weg zeige ich dir bei der Übergabe.

Pflege-Variante: Du sendest die Wochenkarte als Email oder Foto bis Sonntagabend, wir pflegen sie ein, im Pflege-Paket ab 19 € pro Monat. Beide Varianten sind besser als PDF-Upload-Loops oder ein WordPress-Plugin, das alle 3 Monate kaputtgeht. Wer zwischen Mittagsservice und Personalplanung keine komplexen Backend-Masken bedienen will, ist mit Markdown oder Pflege-Service besser bedient.

Sehr wichtig, Gäste suchen „Restaurant in der Nähe" und entscheiden anhand der ersten drei Google-Maps-Ergebnisse. Drei Stufen: statisches Karten-Bild mit Adresse und Anfahrtshinweis (DSGVO-unproblematisch, immer im Starter-Paket), Google-Maps-Embed via Klaro-Consent (Standard-Paket), interaktive Karte mit Öffnungszeiten-Status und Reservierungs-Button-Overlay (Premium).

Wichtiger als das Embed: ein vollständig gepflegtes Google-Business-Profil mit aktueller Speisekarte, Bildern, Öffnungszeiten, das ist der eigentliche Maps-Sichtbarkeits-Hebel. Die Website muss mit dem Business-Profil konsistent sein (gleiche Adresse, gleiche Öffnungszeiten, gleicher Restaurant-Name), sonst stuft Google die Daten als unsicher ein und der Rank leidet.

Ja, im Standard- und Premium-Paket. Wir setzen eine DE/EN-Version auf, mit korrektem hreflang-Markup damit Google nicht eine Sprache als „Duplikat" missversteht. Sprach-Umschalter im Header (Flagge oder Sprachkürzel), und beide Versionen werden separat indexiert.

Für Tourismus-Standorte ist das ein deutlicher Sichtbarkeits-Hebel, englisch-sprachige Reise-Reviews und Empfehlungen landen oft direkt auf der englischen Version statt auf einer schlechten Google-Translate-Variante der DE-Site. Weitere Sprachen (FR, IT, ES) kosten 150-200 € pro zusätzlicher Sprache, je nach Speisekarten-Umfang.

Drei Patterns für tägliche Karten-Updates. Erstens: Markdown-Workflow, du editierst eine einfache Text-Datei im Browser oder Mobile, beim Speichern wird die Site neu deployed (5 Minuten Lern-Aufwand, dann unter 2 Minuten pro Tages-Update). Zweitens: eine einfache Pflege-Lösung im Premium-Paket, auf der du Tagestermine und Tagesgerichte direkt eingibst, den genauen Umfang klären wir im Briefing.

Drittens: Pflege-Service, du schickst die Tageskarte morgens per WhatsApp oder Email, wir pflegen sie ein, Preis nach Umfang im Pflege-Paket. Was nicht funktioniert: PDF-Upload-Loops oder das Editieren komplexer HTML-Strukturen mitten zwischen Mittagsservice und Personalplanung. Wir besprechen im Erstgespräch, welcher der drei Wege zu deinem Tages-Ablauf passt.